Nirxandinek li ser pelên çayê

Tîma edîtoriya Forbes Health serbixwe û objektîf e. Ji bo piştgiriya hewildanên me yên ragihandinê û berdewamkirina belaşkirina vê naverokê ji bo xwendevanên me, em ji pargîdaniyên ku li ser Forbes Health reklamê dikin tezmînatê distînin. Du çavkaniyên sereke yên vê tezmînatê hene. Ya yekem, em ji reklamkeran re cîhên dravî peyda dikin da ku pêşniyarên xwe nîşan bidin. Tezmînata ku em ji bo van cihan distînin bandorê li ser ka pêşniyarên reklamkeran çawa û li ku derê li ser malperê xuya dibin dike. Ev malper hemî pargîdanî û hilberên li sûkê temsîl nake. Ya duyemîn, em di hin gotaran de girêdanên pêşniyarên reklamkeran jî vedihewînin; dema ku hûn li ser van "girêdanên hevkar" bikirtînin, ew dikarin ji bo malpera me dahat çêbikin.
Tezmînata ku em ji reklamkeran distînin bandorê li pêşniyar an şîretên ku tîma edîtoriya me di gotarên Forbes Health an jî di naveroka edîtoriya de peyda dike nake. Her çend em hewl didin ku agahdariya rast û nûjen peyda bikin ku em bawer dikin dê ji we re bikêr be, Forbes Health garantî nake û nikare garantî bike ku ti agahdariya ku tê peyda kirin temam e û di derbarê rastbûn an sepandina wê de ti daxuyanî an garantî nake.
Du cureyên gelemperî yên çaya bi kafeîn, çaya kesk û çaya reş, ji pelên Camellia sinensis têne çêkirin. Cûdahiya di navbera van her du çayan de pileya oksîdasyonê ye ku ew berî zuwabûnê di hewayê de derbas dikin. Bi gelemperî, çaya reş tê fermentkirin (ango molekulên şekir bi pêvajoyên kîmyewî yên xwezayî têne hilweşandin) lê çaya kesk nayê fermentkirin. Camellia sinensis yekem dara çayê ya çandî li Asyayê bû û bi hezaran salan wekî vexwarin û derman hatiye bikar anîn.
Hem çaya kesk û hem jî çaya reş polîfenol, pêkhateyên nebatî yên ku taybetmendiyên wan ên antîoksîdan û dijî-iltihabê hatine lêkolînkirin, dihewînin. Ji bo bêtir agahdarî li ser feydeyên hevpar û bêhempa yên van çayan, bixwînin.
Danielle Crumble Smith, diyetisyeneke qeydkirî li Nexweşxaneya Zarokan a Vanderbilt Monroe Carell Jr. li herêma Nashville, dibêje awayê hilberandina çaya kesk û reş dibe sedema ku her celeb pêkhateyên biyoaktîf ên bêhempa hilberîne.
Hin lêkolîn destnîşan dikin ku antîoksîdanên çaya reş, theaflavin û thearubigin, dikarin bibin alîkar ku hesasiyeta însulînê û kontrola şekirê xwînê baştir bikin. "Hin lêkolînan nîşan dane ku çaya reş bi kolesterolê kêmtir [û] giranî û asta şekirê xwînê ya çêtir ve girêdayî ye, ku ev jî dibe ku encamên kardiovaskuler baştir bike," dibêje bijîşkê bijîşkiya navxweyî yê pejirandî Tim Tiutan, Dr. zanistên bijîşkî û alîkarê bijîşkê beşdar li Navenda Penceşêrê ya Memorial Sloan-Kettering li bajarê New Yorkê.
Li gorî nirxandineke lêkolîneke sala 2022an a ku di Frontiers in Nutrition de hatiye weşandin, vexwarina herî zêde çar qedeh çaya reş di rojê de rîska nexweşiya dil kêm dike. Lêbelê, nivîskaran destnîşan kirin ku vexwarina zêdetirî çar qedeh çay (çar heta şeş qedeh di rojê de) dibe ku bi rastî rîska nexweşiya dil û damaran zêde bike [3] Yang X, Dai H, Deng R, û yên din. Têkiliya di navbera vexwarina çayê û pêşîlêgirtina nexweşiya dil a koroner de: nirxandineke sîstematîk û meta-analîza doz-bersivê. Sînorên Xurekê. 2022;9:1021405.
Gelek ji feydeyên tenduristiyê yên çaya kesk ji ber rêjeya wê ya bilind a katekîn, polîfenol, ku antîoksîdan in, ne.
Li gorî Navenda Neteweyî ya Dermanê Temamker û Entegrasyonê ya li Enstîtuyên Tenduristiyê yên Neteweyî, çaya kesk çavkaniyek hêja ya epigallocatechin-3-gallate (EGCG) e, ku antîoksîdanek bihêz e. Çaya kesk û pêkhateyên wê, di nav de EGCG, ji bo şiyana wan a pêşîgirtina li nexweşiyên iltîhabî yên dejenerasyona mejî yên wekî nexweşiya Alzheimer hatine lêkolîn kirin.
Sarah Olszewski, RD, diyetisyenek qeydkirî û rêvebira Cure Hydration, tevliheviyek vexwarina elektrolît a nebatî, dibêje, "EGCG di çaya kesk de vê dawiyê hat dîtin ku girêkên proteîna tau di mêjî de têk dide, ku bi taybetî di nexweşiya Alzheimer de berbiçav in." "Di nexweşiya Alzheimer de, proteîna tau bi awayekî anormal li hev dicive û dibe sedema mirina şaneyên mêjî. Ji ber vê yekê vexwarina çaya kesk [dibe] rêyek be ji bo baştirkirina fonksiyona nasnameyî û kêmkirina xetera nexweşiya Alzheimer."
Lêkolîner bandorên çaya kesk li ser temenê jiyanê, bi taybetî di têkiliya bi rêzikên DNA-yê yên bi navê telomer de jî lêkolîn dikin. Dirêjahiya telomerê ya kurtkirî dibe ku bi kêmbûna temenê jiyanê û zêdebûna nexweşîyê ve girêdayî be. Lêkolînek şeş-salî ya vê dawiyê ku di Scientific Reports de hat weşandin û zêdetirî 1,900 beşdaran tê de beşdar bûn, gihîşt wê encamê ku vexwarina çaya kesk xuya dike ku îhtîmala kurtbûna telomerê li gorî vexwarina qehwe û vexwarinên nerm kêm dike [5] Sohn I, Shin C. Baik I Têkiliya vexwarina çaya kesk, qehwe û vexwarinên nerm bi guhertinên dirêj-demî di dirêjahiya telomerê ya leukosîtan de. Scientific reports. 2023;13:492. .
Di warê taybetmendiyên taybetî yên dijî-penceşêrê de, Smith dibêje ku çaya kesk dikare xetera penceşêra çerm û pîrbûna zû ya çerm kêm bike. Nirxandinek di sala 2018-an de ku di kovara Photodermatology, Photoimmunology and Photomedicine de hatî weşandin, pêşniyar dike ku sepandina topîkal a polîfenolên çayê, bi taybetî ECGC, dikare bibe alîkar ku pêşî li tîrêjên UV bigire ku derbasî çerm bibin û stresa oksîdatîf çêbikin, ku potansiyel xetera penceşêra çerm kêm dike [6] Sharma P., Montes de Oca MC, Alkeswani AR hwd. Polîfenolên çayê dikarin penceşêra çerm a ku ji ber tîrêjên ultraviyole çêdibe asteng bikin. Photodermatology, photoimmunology and photomedicine. 2018;34(1):50–59. . Lêbelê, ji bo piştrastkirina van bandoran bêtir ceribandinên klînîkî yên mirovan hewce ne.
Li gorî nirxandinek 2017an, vexwarina çaya kesk dibe ku feydeyên nasnameyî hebin, di nav de kêmkirina fikaran û baştirkirina bîr û têgihîştinê. Nirxandinek din a 2017an encam da ku kafeîn û L-theanine di çaya kesk de xuya dike ku balkişandinê baştir dikin û bêhişbûnê kêm dikin [7] Dietz S, Dekker M. Bandorên fîtokîmyasalên çaya kesk li ser rewşa giyanî û têgihîştinê. Modern drug design. 2017;23(19):2876–2905. .
Smith hişyar dike, "Ji bo diyarkirina asta tevahî û mekanîzmayên bandorên neuroparastinê yên pêkhateyên çaya kesk li ser mirovan, lêkolînên bêtir hewce ne."
Smith got, "Girîng e ku were zanîn ku piraniya bandorên alî bi vexwarina zêde (çaya kesk) an jî bi karanîna pêvekên çaya kesk ve girêdayî ne, ku dibe ku ji çaya çêkirî pir zêdetir madeyên biyoaktîf dihewîne." "Ji bo piraniya mirovan, vexwarina çaya kesk bi nermî bi gelemperî ewle ye. Lêbelê, heke kesek hin pirsgirêkên tenduristiyê hebin an dermanan bigire, her gav tê pêşniyar kirin ku berî ku guhertinên mezin di vexwarina çaya kesk de bike, bi bijîşk re şêwir bikin."
SkinnyFit Detox bê laksatîv e û 13 xwarinên super ên ku metabolîzmê zêde dikin dihewîne. Bi vê çaya detoksê ya bi tama şeftaliyê piştgiriya laşê xwe bikin.
Smith got, her çend hem çaya reş û hem jî çaya kesk kafeîn dihewînin jî, li gorî rêbazên hilberandin û çêkirina çayê, çaya reş bi gelemperî rêjeyek kafeînê ya zêdetir dihewîne, ji ber vê yekê îhtîmal e ku hişyariyê zêde bike.
Di lêkolîneke sala 2021an de ku di kovara African Health Sciences de hatiye weşandin, lêkolîneran gihîştin wê encamê ku vexwarina yek heta çar qedeh çaya reş di rojê de, bi vexwarina kafeînê di navbera 450 û 600 mîlîgram de, dibe ku ji bo pêşîgirtina li depresyonê bibe alîkar. Bandorên çaya reş û vexwarina kafeînê li ser rîska depresyonê di nav xerîdarên çaya reş de. African Health Sciences. 2021;21(2):858–865.
Hin delîl nîşan didin ku çaya reş dikare tenduristiya hestiyan hinekî baştir bike û di mirovên ku piştî xwarinê tansiyona wan kêm e de tansiyona wan bilind bibe. Wekî din, polîfenol û flavonoîdên di çaya reş de dikarin bibin alîkar ku stresa oksîdatîf, iltîhaba û kanserojenê kêm bikin, Dr. Tiutan got.
Lêkolînek di sala 2022an de li ser nêzîkî 500,000 mêr û jinên di navbera 40 û 69 salî de, têkiliyek nerm di navbera vexwarina du an jî zêdetir qedeh çaya reş di rojê de û rîska mirinê ya kêmtir li gorî kesên ku çay venaxwin de dît. Paul [9] Inoue – Choi M, Ramirez Y, Cornelis MC, û yên din. Vexwarina çayê û mirina ji ber her sedem û sedema taybetî di UK Biobank de. Annals of Internal Medicine. 2022;175:1201–1211.
Dr. Tiutan got, "Ev mezintirîn lêkolîna ji vî cureyî ye heta niha, bi heyameke şopandinê ya zêdetirî deh salan û encamên baş di warê kêmkirina mirinê de." Lêbelê, wî zêde kir ku encamên lêkolînê bi encamên tevlihev ên ji lêkolînên berê re nakok in. Wekî din, Dr. Tiutan destnîşan kir ku beşdarên lêkolînê bi piranî spî bûn, ji ber vê yekê lêkolînên bêtir hewce ne da ku bandora çaya reş li ser mirinê di nifûsa giştî de bi tevahî were fêm kirin.
Li gorî Pirtûkxaneya Neteweyî ya Tipê ya Enstîtuyên Tenduristiyê yên Neteweyî, mîqdarên nerm ên çaya reş (rojê ji çar qedehan zêdetir ne) ji bo piraniya mirovan ewle ne, lê jinên ducanî û şîr didin divê rojê ji sê qedehan zêdetir nexwin. Vexwarina ji ya pêşniyarkirî zêdetir dibe sedema serêş û lêdana dil a nerêkûpêk.
Kesên bi hin rewşên bijîşkî dibe ku nîşanên nexweşiyê xirabtir bibin ger çaya reş vexwin. Pirtûkxaneya Neteweyî ya Tipê ya Dewletên Yekbûyî yên Amerîkayê jî diyar dike ku divê kesên bi van rewşan çaya reş bi baldarî vexwin:
Dr. Tiutan pêşniyar dike ku hûn bi bijîşkê xwe re li ser têkiliya çaya reş bi hin dermanan re biaxivin, di nav de antîbiyotîk û dermanên ji bo depresyonê, astimê û epîlepsiyê, û her weha hin lêzêdekirinan.
Her du cureyên çayê jî xwedî feydeyên tenduristiyê ne, her çend çaya kesk li gorî lêkolînên li ser bingeha wan hinekî ji çaya reş çêtir be jî. Faktorên kesane dikarin ji we re bibin alîkar ku hûn biryar bidin ka çaya kesk an reş hilbijêrin.
Ji bo ku çaya kesk neyê tama wê tal be, pêdivî ye ku di ava hinekî sartir de bi baldarîtir were çêkirin, ji ber vê yekê dibe ku ji bo kesên ku pêvajoyek çêkirina bi baldarî tercîh dikin guncawtir be. Li gorî Smith, çaya reş hêsantir tê çêkirin û dikare li hember germahiyên bilindtir û demên cûda yên şilkirinê li ber xwe bide.
Tercîhên çêjê jî diyar dikin ka kîjan çay ji bo kesekî/ê taybetî guncaw e. Çaya kesk bi gelemperî xwedî çêjek teze, giyayî an nebatî ye. Li gorî Smith, li gorî eslê xwe û pêvajoyê, çêja wê dikare ji şîrîn û gûzê bigire heya şor û hinekî tûj. Çaya reş xwedî çêjek dewlemendtir û diyartir e ku ji maltî û şîrîn bigire heya fêkî û tewra hinekî dûmankirî jî diguhere.
Smith pêşniyar dike ku kesên ku ji kafeînê re hesas in dikarin çaya kesk tercîh bikin, ku bi gelemperî naveroka kafeînê ji çaya reş kêmtir e û dikare bêyî ku zêde teşwîq bike bandorek sivik a kafeînê peyda bike. Ew zêde dike ku kesên ku dixwazin ji qehweyê derbasî çayê bibin dibe ku bibînin ku naveroka kafeînê ya bilindtir a çaya reş veguherînê kêmtir dramatîk dike.
Smith dibêje, ji bo kesên ku li rihetbûnê digerin, çaya kesk L-theanine dihewîne, ku asîdek amînî ye ku rihetbûnê pêş dixe û bi kafeînê re bi hevahengî dixebite da ku fonksiyona mêjî baştir bike bêyî ku bibe sedema lerizînê. Çaya reş jî L-theanine dihewîne, lê bi mîqdarên kêmtir.
Çi cureyê çayê hilbijêrin bila bibe, îhtîmal e ku hûn hin feydeyên tenduristiyê bi dest bixin. Lê di heman demê de ji bîr mekin ku çay ne tenê di marqeya çayê de, lê di heman demê de di naveroka antîoksîdan, tezetiya çayê û dema kelandinê de jî dikarin pir cûda bibin, ji ber vê yekê dijwar e ku meriv li ser feydeyên çayê giştî bike, dibêje Dr. Tiutan. Wî destnîşan kir ku lêkolînek li ser taybetmendiyên antîoksîdan ên çaya reş 51 celeb çaya reş ceribandiye.
Tutan got, "Bi rastî jî bi celebê çaya reş û celeb û rêzkirina pelên çayê ve girêdayî ye, ku dikare mîqdara van pêkhateyan di [çayê] de biguhezîne. Ji ber vê yekê her du jî xwedî astên cûda yên çalakiya antîoksîdan in. Zehmet e ku meriv bibêje ku çaya reş xwedî feydeyên bêhempa li ser çaya kesk e ji ber ku têkiliya di navbera herduyan de pir guherbar e. Ger ferqek hebe jî, dibe ku ew piçûk be."
Çaya Detoxê ya SkinnyFit bi 13 xwarinên super ên ku metabolîzmê zêde dikin hatiye çêkirin da ku ji we re bibe alîkar ku hûn kîloyan winda bikin, werimandinê kêm bikin û enerjiyê tijî bikin.
Agahiyên ku ji hêla Forbes Health ve têne peyda kirin tenê ji bo armancên perwerdehiyê ne. Tendurustî û rehetiya we bêhempa ye, û hilber û karûbarên ku em dinirxînin dibe ku ji bo rewşa we ne guncaw bin. Em şîretên bijîşkî yên takekesî, teşhîs an planên dermankirinê peyda nakin. Ji bo şîreta kesane, bi bijîşkê xwe re şêwir bikin.
Forbes Health pabendî pîvanên hişk ên yekparebûna edîtorî ye. Hemû naverok li gorî zanîna me ya herî baş di dema weşanê de rast in, lê dibe ku pêşniyarên tê de êdî peyda nebin. Nêrînên ku têne diyar kirin tenê yên nivîskar in û ji hêla reklamkerên me ve nehatine peyda kirin, pejirandin an jî bi awayekî din nehatine pejirandin.
Virginia Pelley li Tampa, Florida dijî û edîtoreke berê ya kovarên jinan e ku li ser tenduristî û werzişê ji bo Men's Journal, Cosmopolitan Magazine, Chicago Tribune, WashingtonPost.com, Greatist û Beachbody nivîsandiye. Wê her wiha ji bo MarieClaire.com, TheAtlantic.com, kovara Glamour, Fatherly û VICE nivîsandiye. Ew heyranek mezin a vîdyoyên werzişê yên li ser YouTube-ê ye û her wiha ji surf û keşifkirina kaniyên xwezayî yên li eyaleta ku lê dijî hez dike.
Keri Gans diyetisyenek qeydkirî, mamosteya yogayê ya sertîfîkayî, berdevk, axaftvan, nivîskar û nivîskara The Small Change Diet e. The Keri Report podcast û bultena wê ya du mehane ye ku alîkariya wê dike ku nêzîkatiya wê ya sade lê kêfxweş a jiyana tendurist ragihîne. Hans pisporek xwarinê ya navdar e ku li çaraliyê cîhanê bi hezaran hevpeyvîn daye. Ezmûna wê di dezgehên medyayê yên navdar ên wekî Forbes, Shape, Prevention, Women's Health, The Dr. Oz Show, Good Morning America û FOX Business de hatiye nîşandan. Ew li bajarê New Yorkê bi mêrê xwe Bart û kurê xwe yê çar ling Cooper, ku hezkiriyê heywanan e, hezkiriyê Netflixê ye û hezkiriyê martiniyê ye, dijî.


Dema weşandinê: 15ê rêbendana 2024an