Kathy Wong pispora xurekê û pispora tenduristiyê ye. Xebata wê bi rêkûpêk di medyayên wekî First For Women, Women's World û Natural Health de tê nîşandan.
Melissa Nieves, LND, RD, diyetisyeneke qeydkirî û lîsanskirî ye ku wekî diyetisyeneke teledermaniyê ya duzimanî dixebite. Wê blog û malpera modaya xwarinê ya belaş Nutricion al Grano damezrand û li Teksasê dijî.
Ekstrakta Şînberî pêvekek tenduristiyê ya xwezayî ye ku ji ava şînberî ya konsantrekirî tê çêkirin. Ekstrakta şînberî çavkaniyek dewlemend a xurek û antîoksîdan e ku pêkhateyên nebatî yên sûdmend (di nav de flavonolê quercetin) û antosîyanîn dihewîne, ku tê bawerkirin ku iltîhaba kêm dikin û pêşî li nexweşiyên dil û penceşêrê digirin.
Di dermanê xwezayî de, tê bawerkirin ku ekstrakta şînberiyê gelek feydeyên tenduristiyê hene, di nav de tenduristiya damaran a baştirkirî. Ew pir caran ji bo dermankirin an pêşîgirtina li nexweşiyên jêrîn tê bikar anîn:
Her çend lêkolînên li ser bandorên tenduristiyê yên ekstrakta şînberiyê bi sînor bin jî, hin lêkolîn destnîşan dikin ku dibe ku şînberî hin feydeyên potansiyel hebin.
Lêkolînên li ser şînberî û şiyana têgihiştinê şînberiyên teze, toza şînberî, an jî konsantreya ava şînberî bi kar anîne.
Di lêkolînekê de ku di sala 2017an de di kovara Food & Function de hatiye weşandin, lêkolîneran bandorên kognîtîv ên xwarina toza şînberiyê ya hişkkirî an jî plasebo li ser komek zarokên di navbera 7 û 10 salî de lêkolîn kirin. Sê demjimêran piştî xwarina toza şînberiyê, beşdaran peywireke kognîtîv dan wan. Di lêkolînekê de ku di sala 2017an de di kovara Food & Function de hatiye weşandin, lêkolîneran bandorên kognîtîv ên xwarina toza şînberiyê ya hişkkirî an jî plasebo li ser komek zarokên di navbera 7 û 10 salî de lêkolîn kirin. Sê demjimêran piştî xwarina toza şînberiyê, beşdaran peywireke kognîtîv dan wan. Di lêkolînekê de ku di sala 2017an de di kovara Food & Function de hatiye weşandin, lêkolîneran bandorên kognîtîv ên xwarina toza şînberiya cemidî-hişkkirî an jî plasebo li ser komek zarokên 7 heta 10 salî lêkolîn kirin.Sê demjimêran piştî xwarina toza şînberiyê, ji beşdaran re peywireke zanînî hat dayîn. Di lêkolîneke sala 2017an de ku di kovara Food & Function de hatiye weşandin, lêkolîneran bandorên kognîtîv ên xwarina toza şînberiya cemidî-hişkkirî an jî plasebo li ser komek zarokên 7 heta 10 salî lêkolîn kirin.Sê demjimêran piştî xwarina toza şînberiyê, ji beşdaran re peywireke hişî hat dayîn. Beşdarên ku toza şînberiyê xwarin, peywirê ji yên di koma kontrolê de pir zûtir temam kirin.
Tirîyên hişkkirî yên cemidî dikarin hin aliyên fonksiyona mêjî di mezinan de jî baştir bikin. Bo nimûne, di lêkolînek ku di Kovara Xwarinê ya Ewropî de hatiye weşandin de, kesên di navbera 60 û 75 salî de tirîyên hişkkirî yên cemidî an jî plasebo ji bo 90 rojan xwarin. Beşdaran di destpêkê de testên mêjî, hevsengî û meşê temam kirin û di rojên 45 û 90 de dîsa xuya bûn.
Kesên ku şînberî xwarin, di testên têgihiştinê de, di nav de guheztina peywir û fêrbûna ziman de, performansa çêtir nîşan dan. Lêbelê, ne meş û ne jî hevsengî baştir bûn.
Vexwarina vexwarinên şînberiyê dikare rehetiya subjektîf baştir bike. Lêkolînek ku di sala 2017an de hat weşandin, zarok û ciwanên ku vexwarinek şînberiyê an plasebo vexwarine, di nav xwe de digirt. Rewşa giyanî ya beşdaran du demjimêr berî û piştî vexwarina vexwarinê hat nirxandin.
Lêkolîneran dît ku vexwarina şînberiyê bandorên erênî zêde kir lê bandorek hindik li ser hestên neyînî kir.
Di raporeke sala 2018an de ku di Review of Food Science and Nutrition de hat weşandin, lêkolîneran ceribandinên klînîkî yên berê yên şînberî an jî cranberî ji bo kontrolkirina şekirê xwînê di diyabetesa tîpa 2 de nirxandin.
Di nirxandina xwe de, wan dît ku karanîna ekstrakta şînberiyê an jî lêzêdekirina toz (ku bi rêzê ve 9.1 an 9.8 milîgram (mg) antosîyanîn peyda dike) ji bo 8 heta 12 hefteyan di kontrolkirina asta şekirê xwînê de li kesên bi diyabetesa tîpa 2 de kêrhatî bû.
Di dermanê xwezayî de, ekstrakta şînberiyê xwedî feydeyên tenduristiyê ye, di nav de baştirkirina tenduristiya damaran û alîkariya kêmkirina tansiyona xwînê li kesên bi tansiyona bilind.
Lêkolîneke din dît ku xwarina şînberan rojane bo şeş hefteyan tansiyona xwînê baştir nekir. Lêbelê, fonksiyona endotelê baştir kir. (Qata herî hundirîn a arterîolan, endotel, di gelek fonksiyonên girîng ên laş de cih digire, di nav de rêkxistina tansiyona xwînê jî.)
Heta niha, di derbarê ewlehiya zêdekirina ekstrakta şînberiyê ya demdirêj de hindik tişt têne zanîn. Lêbelê, nayê zanîn ku çiqas ekstrakta şînberiyê ewle ye ku were girtin.
Ji ber ku ekstrakta şînberiyê dikare asta şekirê xwînê kêm bike, divê kesên ku dermanên şekir digirin vê pêveka bi baldarî bikar bînin.
Divê her kesê ku emeliyat lê hatiye kirin herî kêm du hefte berî emeliyata plankirî dev ji wergirtina ekstrakta şînberiyê berde ji ber ku dibe ku hîpoglîsemî çêbibe.
Ekstrakta şînberiyê bi awayê kapsul, tînktur, toz û ekstraktên di avê de çareser dibin peyda dibe. Ew li firotgehên xwarinên xwezayî, dermanxane û serhêl peyda dibe.
Dozeke standard ji bo ekstrakta şînberiyê tune ye. Berî ku rêjeyek ewle were destnîşankirin, lêkolînên bêtir hewce ne.
Rêwerzên li ser etîketa pêvekê bişopînin, bi gelemperî 1 kevçîyê xwarinê toza hişk, 1 tablet (ku 200 heta 400 mg konsantreya şînberiyê tê de heye), an 8 heta 10 kevçîyên çayê konsantreya şînberiyê.
Ekstrakta şînberiyê ji şînberiyên dirêj ên çandî an jî şînberiyên kovî yên biçûktir tê wergirtin. Cûreyên organîk hilbijêrin ku lêkolîn nîşan didin ku di nav wan de antîoksîdan û xurekên din ji fêkiyên ne-organîk zêdetir in.
Ji kerema xwe not bikin ku ekstrakta şînberiyê ji ekstrakta pelên şînberiyê cuda ye. Ekstrakta bilberiyê ji fêkiyê şînberiyê tê wergirtin, û ekstrakta pelan jî ji pelên çîçeka şînberiyê tê wergirtin. Hin feydeyên wan ên hevbeş hene, lê ew ne dikarin werin guhertin.
Divê etîketên pêvekan binivîsin ka ekstrakt ji fêkiyan an pelan e, ji ber vê yekê piştrast bin ku hûn kontrol bikin da ku hûn bikaribin hilbera ku hûn dixwazin bikirin. Her weha piştrast bin ku hûn tevahiya navnîşa pêkhateyan dixwînin. Gelek hilberîner vîtamîn, xurek, an pêkhateyên giyayî yên din li ekstrakta şînberiyê zêde dikin.
Hin pêvek, wek vîtamîna C (asîda askorbîk), dikarin bandorên ekstrakta şînberiyê zêde bikin, hinên din jî dikarin bi derman re têkilî daynin an jî bibin sedema reaksiyonek neyînî. Bi taybetî, pêvekên gulberojê dikarin di mirovên ku hesas in li hember giyayên gulberojê an kulîlkên din reaksiyonên alerjîk çêbikin.
Her wiha, li ser etîketê ji bo mohra partiya sêyemîn a pêbawer, wek USP, NSF International, an ConsumerLab, kontrol bikin. Ev bandoriya hilberê garantî nake, lê îspat dike ku malzemeyên ku li ser etîketê hatine navnîş kirin ew in ku hûn bi rastî distînin.
Ma xwarina şînberiyê ji xwarina şînberiyên tevahî çêtir e? Şînberiyên tevahî û ekstraktên şînberiyê çavkaniyên dewlemend ên vîtamîn û mîneralan in. Li gorî formulê, pêvekên ekstrakta şînberiyê dibe ku dozên xurdemeniyan ji fêkiyên tevahî bilindtir hebin.
Lêbelê, di dema pêvajoya derxistinê de fîber tên rakirin. Şînberî wekî çavkaniyek baş a fîberê tê hesibandin, bi 3.6 gram di her 1 kasa de. Li gorî parêzek 2,000 kalorî di rojê de, ev ji sedî 14ê vexwarina fîberê ya rojane ya pêşniyarkirî ye. Ger parêza we jixwe kêmasiya fîberê hebe, dibe ku şînberîyên tevahî ji bo we çêtir bin.
Kîjan xwarin an pêvekên din antosiyanîn dihewînin? Fêkî û sebzeyên din ên dewlemend bi antosiyanîn şînberî, gîlas, tirî, hinar, tirî, pîvazên sor, tirp û fasûlî ne. Pêvekên bi antosiyanîn ên bilind şînberî, acai, aronia, gîlasên marmelad û şîrînberî ne.
Her çiqas hîn zû be ku em bigihîjin wê encamê ku ekstrakta şînberiyê dikare pêşî li her nexweşiyek bigire an jî derman bike jî, lêkolîn bi zelalî nîşan didin ku şînberiyên tevahî çavkaniyek bihêz a xurdemeniyan in, di nav de vîtamîn, mîneral û antîoksîdanên girîng. Ger hûn difikirin ku lêzêdekirina ekstrakta şînberiyê bistînin, bi dabînkerê lênihêrîna tenduristiya xwe re bipeyivin da ku hûn diyar bikin ka ew ji bo we guncaw e an na.
Ma Li, Sun Zheng, Zeng Yu, Luo Ming, Yang Jie. Mekanîzmaya molekulî û bandora dermankirinê ya pêkhateyên fonksiyonel ên şînberan li ser nexweşiyên kronîk ên mirovan. Int J Mol Sci. 2018;19(9). doi: 10.3390/ijms19092785
Krikoryan R., Shidler MD, Nash TA û yên din. Pêvekên şînberiyê bîranînê li mirovên pîr baştir dikin. J Agro-food chemistry. 2010;58(7):3996-4000. doi: 10.1021/jf9029332
Zhu Yi, Sun Jie, Lu Wei û yên din. Bandorên lêzêdekirina şînberiyê li ser tansiyona xwînê: nirxandinek sîstematîk û meta-analîzek ceribandinên klînîkî yên bêserûber. J Hum Hypertension. 2017;31(3):165-171. doi: 10.1038/jhh.2016.70
White AR, Shaffer G., Williams KM Bandorên daxwazên mêjî li ser performansa peywirên fonksiyona rêveberiyê piştî xwarina şînberiya kovî li zarokên 7 heta 10 salî. fonksiyona xwarinê. 2017;8(11):4129-4138. doi: 10.1039/c7fo00832e
Miller MG, Hamilton DA, Joseph JA, Shukitt-Hale B. Şîrniyên şîrîn ên xwarinê di ceribandinek rasthatî, duqat-kor û bi kontrolkirina plasebo de rewşa mêjî ya kal û pîran baştir dikin. Kovara kulîneriyê ya Ewropî. 2017. 57(3): 1169-1180. doi: 10.1007/s00394-017-1400-8.
Khalid S, Barfoot KL, May G, û yên din. Bandorên flavonoîdên şînberiyê yên tûj li ser rewşa giyanî ya zarok û ciwanên mezin. xurek. 2017;9(2). doi: 10.3390/nu9020158
Rocha DMUP, Caldas APS, da Silva BP, Hermsdorff HHM, Alfenas RCG. Bandorên vexwarina şînberî û tirî li ser kontrola glîsemîk di diyabetesa tîpa 2 de: nirxandinek sîstematîk. Crit Rev Food Sci Nutr. 2018;59(11):1816-1828. doi: 10.1080/10408398.2018.1430019
Najjar RS, Mu S., Feresin RG Polifenolên şînberiyê asta nîtrîk oksîdê zêde dikin û stresa oksîdatîf û sînyala înflamatuar a ji ber angiotensin II di hucreyên endotelê yên aorta mirovan de kêm dikin. Antîoksîdan (Basel). 23ê Adarê 2022; 11 (4): 616. doi: 10.3390/antiox11040616
Stull AJ, Cash KC, Champagne CM, û hwd. Şînberî fonksiyona endotelê baştir dikin lê tansiyona xwînê li mezinên bi sendroma metabolîk baştir nakin: ceribandineke klînîkî ya rasthatî, duqat-kor, bi kontrolkirina plasebo. xurek. 2015;7(6):4107-23. doi: 10.3390/nu7064107
Crinnion WJ Xwarinên organîk di hin xurekan de zêdetir in, di jehrên kêzikan de kêmtir in, û dibe ku ji bo tenduristiya xerîdaran sûdmend bin. Altern Med Rev. 2010;15(1):4-12
Komeleya Dil a Amerîkî. Genimên tevahî, genimên safîkirî û fîberên xwarinê. Nûvekirin 20ê Îlona 2016an
Khoo HE, Azlan A., Tan ST, Lim SM Antosîyanîn û Antosîyanîn: Pigmentên rengîn wekî xwarin, pêkhateyên dermanan, û feydeyên potansiyel ên tenduristiyê. Tanka dabînkirina xwarinê. 2017;61(1):1361779. doi: 10.1080/16546628.2017.1361779
Nivîskar Kathy Wong Kathy Wong diyetisyen û pispora tenduristiyê ye. Xebata wê bi rêkûpêk di medyayên wekî First For Women, Women's World û Natural Health de tê nîşandan.