Nûçe - Toza Luteînê: Çavkanî, Derxistin, Serlêdan, û Piştrastkirina Kalîteyê

Lutein, rengdêrek karotenoid, di salên dawî de ji ber feydeyên xwe yên cûrbecûr ên tenduristiyê - bi taybetî rola wê di piştgiriya tenduristiya çavan de - bala girîng kişandiye. Wekî dabînkerê pêşeng ê Toza Lutein, pir caran ji me di derbarê çavkaniyên vê pêkhateya hêja û pêvajoyên li pişt hilberîna wê de têne pirsîn. Di vê posta blogê de, em li ser çavkaniyên cûrbecûr ên Toza Luteinê dikolin, pêvajoya derxistina wê bi hûrgulî rave dikin, serîlêdanên wê yên berfireh vedikolin, û faktorên sereke yên kalîteyê ronî dikin.

Çavkaniyên Xwezayî yên Lutein

Luteînbi awayekî xwezayî di cûrbecûr xwarinên nebatî û çend berhemên ajalan de, bi rêjeyên cûda li gorî çavkaniyan de çêdibe. Li jêr çavkaniyên xwezayî yên herî berbiçav hene:

Sebzeyên Kesk ên Pelî

Sebzeyên pelî yên wekî îspenax, kale, kerpîç û dara Swîsreyî di nav çavkaniyên xwezayî yên herî dewlemend ên luteînê de ne. Ev sebze di kloroplastên xwe de - organelên berpirsiyarê fotosentezê - rêjeyên bilind ên luteînê hildigirin. Mînakî, îspenax di her 100 gramî de bi qasî 14 mg luteîn dihewîne, ku ew dike yek ji xwarinên herî zêde luteîn-dewlemend ên berdest. Dema ku wekî beşek ji parêzek hevseng tê xwarin, luteîna xwezayî ya di van sebzeyan de ji hêla laşê mirov ve bi hêsanî tê mijandin.

Fêkî û Sebzeyên Porteqalî û Zer

Fêkî û sebzeyên bi rengên porteqalî an zer ên geş - di nav de gêzer, kartolên şîrîn, kundir û mango - jî luteîn dihewînin. Her çend rêjeya luteînê di wan de ji ya keskên pelî kêmtir be jî (mînak, gêzer di her 100 gramî de nêzîkî 2 mg dihewîne), ew dîsa jî bi awayekî girîng beşdarî wergirtina luteînê ya di parêzê de dibin. Rengên geş ên van xwarinan ji karotenoîdên mîna luteînê têne, ku wekî antîoksîdan tevdigerin, nebatan ji tîrêjên rojê û stresên jîngehê diparêzin.

Zerikên hêkan

Zerika hêkan çavkaniyek piralî û hêsan a luteînê ye. Luteîna di hêkan de ji nebatan tê ku dewlemend bi luteînê ne û di xwarina mirîşkan de cih digirin. Bi navînî, yek zerika hêkek mezin nêzîkî 0.25 mg luteîn dihewîne, ev jî hêkan dike rêyek hêsan ji bo tevlêkirina luteînê di xwarinên rojane de.

Kulîlkên gulberojê (Tagetes erecta)

Kulîlkên gulberojê çavkaniya sereke ya bazirganî ya luteinê ne.Toza Lûteînêhilberîn. Pelên wan dewlemend in bi esterên luteînê - pêkhateyên ku ji luteîna azad aramtir û hêsantir têne derxistin. Gûz di bin şert û mercên kontrolkirî de bi pîvanek mezin têne çandin da ku berhema bilind û kalîteyek domdar were misoger kirin. Naveroka luteînê di kulîlkên gulên gul de li gorî faktorên wekî cûrbecûr, şert û mercên mezinbûnê û dema berhevkirinê diguhere.

Derxistina Lutein ji Kulîlkên Marigold

Hilberîna Toza Lûteînê ya bi kalîte bilind ji kulîlkên gulberojê pêvajoyek pir-gavî û rast digire nav xwe da ku lûteîn were veqetandin û paqijkirin. Li vir nirxandinek berfireh heye:

Berhevkirin û Hişkkirin

Kulîlkên gulberojê di dema kulîlkvedana tevahî de têne berhevkirin - dema ku rêjeya luteînê di asta herî bilind de ye. Dû re ew têne hişk kirin da ku şilbûn kêm bibe, da ku di dema pêvajoya paşê de hêsantir were destgirtin. Rêbazên hişkkirinê hişkkirina hewayê, hişkkirina rojê, an alavên hişkkirina pîşesaziyê yên taybetî vedihewîne, ku hemî ji bo parastina hêza luteînê hatine çêkirin.

Saponîfîkasyon

Piştî zuwakirinê, pelên gulberojê saponîfîkasyonê derbas dikin: dermankirin bi çareseriyek alkalîn da ku esterên luteînê veguherînin luteîna azad. Ev gav girîng e ji ber ku esterên luteînê ji luteîna azad kêmtir biyolojîk peyda dibin; saponîfîkasyon van esteran hildiweşîne, luteîna azad berdide ji bo derxistina hêsantir.

Derxistin

Piştî ku veguherî luteîna azad, rengdêr bi karanîna çareserkerek guncaw ji pelên gulberojê tê derxistin. Çareserkerên hevpar heksan, etanol û karbondîoksîta superkrîtîk in. Pel bi çareserker re têne tevlihev kirin, dihêlin ku luteîn bihele, û tevlihev tê parzûn kirin da ku çareserkera ku luteîn tê de heye ji bermayiyên nebatan ên hişk veqetîne.

Paqijkirin

Paşê çareseriya luteînê ya derxistî tê paqijkirin da ku nepakiyên wekî pigmentên din, lîpîd û çareserkerên mayî werin rakirin. Rêbazên paqijkirinê - di nav de kromatografî, krîstalîzekirin û distîlasyon - luteînê vediqetînin, di encamê de hilberek bi paqijiya bilind çêdibe.

Hişkkirin û Pakêtkirin

Çareseriya luteînê ya paqijkirî tê zuwakirin da ku çareserkera mayî were rakirin, û tozek hişk çêdibe. Ev toz di konteynerên hewayînegirtî de tê pakêt kirin da ku pêşî li oksîdasyonê were girtin û aramiya wê were parastin, û piştrast dike ku Toza Luteînê ya dawîn hêza xwe ji bo karanîna di gelek karan de diparêze.

Çavkaniyên Din ên Potansiyel û Nirxandinên Kalîteyê

Her çend kulîlkên gulberojê çavkaniya bazirganî ya herî pêbawer û erzan a toza Luteinê dimînin jî, çavkaniyên alternatîf têne lêkolîn kirin:

Mîkroalg: Cureyên mîna Chlorella û Dunaliella lutein hildiberînin, lê hilberîna di asta mezin de ji mîkroalgiyan hîn di pêşketina destpêkê de ye, û bi pirsgirêkên wekî lêçûnên bilind û berhemdariya kêm re rû bi rû ye.

Wekî dabînker, em di her gavê de kalîteyê didin pêşiyê: em gulên gulên zer ji cotkarên pêbawer peyda dikin û teknîkên derxistin û paqijkirinê yên herî pêşkeftî bikar tînin da ku piştrast bikin ku Toza Luteinê ya me li gorî pîvanên pîşesaziyê yên herî hişk ji bo paqijî û hêzê ye.

Serlêdanên Toza Lutein

Toza Lutein di pîşesaziyên xwarin, derman, kozmetîk û xwarina heywanan de xwedî sepanên cihêreng e:

Pêvekên Xwarinê

Lutein bi berfirehî di pêvekên xwarinê de tê bikar anîn, nemaze yên ku li ser tenduristiya çavan disekinin. Bawer dibe ku ew li dijî dejenerasyona makular a bi temen ve girêdayî (AMD), katarakt û nexweşiyên din ên çavan diparêze. Pêvekên lutein di kapsul, tablet û kapsulên nerm de hene, ku pir caran bi zeaxanthin û vîtamîna C re têne hev kirin da ku bandorkeriyê zêde bikin.

Xwarin û Vexwarinên Fonksiyonel

Lutein ji bo zêdekirina nirxa xurekî li xwarin û vexwarinên fonksiyonel tê zêdekirin. Ew dikare di nav ava fêkiyan, smoothie, mast, barên genim û hwd de were bikar anîn - ev yek rêyek hêsan pêşkêşî xerîdaran dike da ku bêyî guhertinên mezin ên parêzê vexwarina luteinê zêde bikin.

Xwarina Heywanan

Di pîşesaziyên mirîşk û çandiniya avî de, lutein li xwarina ajalan tê zêdekirin da ku rengê zerikên hêkan, çerm û goşt baştir bike (mînak, zerikên hêkan ên zer/porteqalî yên kûrtir çêbike, ku ji hêla xerîdaran ve têne tercîh kirin). Ew her weha bi zêdekirina fonksiyona parastinê û kêmkirina stresa oksîdatîf piştgiriyê dide tenduristiya ajalan.

Kozmetîk û lênêrîna çerm

Taybetmendiyên antîoksîdan ên luteînê wê dikin hêmanek populer di kozmetîk û hilberên lênêrîna çerm de. Ew di krem, losyon û seruman de tê bikar anîn da ku çerm ji zirara radîkalên azad û stresên hawîrdorê biparêze, di heman demê de nîşanên pîrbûnê yên wekî çirç û xetên nazik kêm dike.

Xelasî

Toza Lûteînê malzemeyek hêja û piralî ye ku feydeyên girîng ji bo tenduristiyê û sepanên berfireh hene. Kulîlkên gulberojê çavkaniya sereke ya bazirganî ne, ji ber ku naveroka wan a bilind a estera luteînê û pîvanbariya wan wan dike vebijarka herî pêbawer û lêçûn-bandor ji bo hilberîna di pîvana mezin de. Her çend çavkaniyên alternatîf ên wekî mîkroalga têne lêkolîn kirin jî, Toza Luteînê ya ji gulberojê hatî wergirtin standarda pîşesaziyê dimîne.

Wekî dabînkerê pêbawer ê Toza Luteînê, em pabend in ku hilberên bi kalîte, paqij û bihêz bi bihayên reqabetê radest bikin. Toza me ya Luteînê ji kulîlkên gulberojên premium tê peyda kirin û bi karanîna teknîkên pêşkeftî yên derxistin û paqijkirinê tê hilberandin. Ger hûn ji bo lêzêdekirina xwarinê, xwarinên fonksiyonel, xwarina heywanan, an kozmetîkan Toza Luteînê hewce bikin, em li vir in ku hewcedariyên we yên taybetî bicîh bînin. Ji bo bêtir agahdarî û nîqaşkirina hewcedariyên kirîna xwe îro bi me re têkilî daynin.

Referans
1. Krinsky, NI, Landrum, JT, & Bone, RA (2003). Mekanîzmayên biyolojîk ên rola parastinê ya lutein û zeaxanthin di çav de.Nirxandina Salane ya Xurekê, 23, 171-201.
2. Johnson, EJ (2002). Luteîna xwarinê: çavkanî, biyoyarîbûn, û fonksiyona antîoksîdan.Xwarin di Lênihêrîna Klînîkî de, 5, 106-113.
3. Sommerburg, O., Keunen, JE, Bird, AC, & van Kuijk, FJ (1998). Pigmenta macular di çavên mirovan de bi û bêyî AMD: lêkolînek doz-kontrol.Oftalmolojiya Lêkolînê û Zanista Dîtbarî, 39, 1451-1458.
Berhemên Zêde yên ku Em Pêşkêş Dikin
- Toza Sor a Tirş
- Toza Sor a Kelemê
- Toza Klorofîlînê ya Sodyûmê Sifir a Siruştî