PÊŞKÊŞKIRINA KARGEHÊ EKSTRAKTA STEVIAYA XWEZAYÎ YA PAK, STEVIOSIDE, TOTAL SG
Pêşkêş
Ekstrakta Stevia wekî şîrînkerek xwezayî ya nû, bi berfirehî di xwarin, vexwarin, derman û kîmyewiyên rojane de tê bikar anîn. Bi gelemperî, di hemî hilberên şekir de, ekstrakta stevia dikare li şûna şekirê qamîş an glusîd were bikar anîn. Niha, stevioside bi giranî di vexwarin û dermanan de, nemaze di vexwarinan de, tê bikar anîn. Ekstrakta Stevia di xwarinên cemidî, xwarinên konservekirî, fêkiyên şekirî, biharatan, şerab, çîkolata û macûna diranan de jî tê bikar anîn. Doza stevioside li gorî cûdahiya hilberan diguhere. Ekstrakta Stevia dikare bi lêkolîn û ceribandinên dubare were destnîşankirin da ku kalîte, hest û tama hilberê were garantî kirin.
Karkirin
1. Ekstrakta steviayê tansiyona bilind kontrol dike.
2. Ekstrakta steviayê dibe alîkar ku kîloyan winda bike û xwesteka xwarinên rûn kêm bike.
3. Vexwarinên ji ekstrakta steviayê têne çêkirin, ji bilî sivikkirina nexweşiya mîdeyê, dibin sedema baştirkirina helandin û fonksiyonên gastrointestinal.
4. Ekstrakta steviayê xwedî taybetmendiyên dijî-bakteriyan e û dikare ji bo pêşîgirtina li nexweşiyên sivik û başkirina birînên giran bibe alîkar.
5. Ekstrakta Stevia dikare ji bo çareserkirina gelek pirsgirêkên çerm bibe alîkar.
Bikaranînî
1). Di warê xwarinê de tê sepandin, ew bi giranî wekî şîrînkerek xwarinê ya bêkalorî tê bikar anîn.
2). Stevioside di warê dermansaziyê de tê sepandin, di sala 1992-an de ji bo karanîna di derman de hate pejirandin, û di çend salan de gelek hilberên nû pêş xistin.
3). Di hilberên din de, wek vexwarin, alkol, goşt, hilberên rojane û hwd. tê sepandin.
4). Wekî cureyekî biharatan, ew dikare roleke parêzvaniyê jî bilîze da ku temenê rafê dirêj bike.









